La posibilidad de preparar nuestras propias viandas para almorzar en el entorno laboral no solo ayuda a ahorrar dinero, sino que también garantiza el consumo de comidas nutritivas y balanceadas. A continuación, te compartimos algunas ideas y consejos de viandas saludables para hacer en casa y llevar al trabajo.
Uno de los aspectos más importantes al preparar viandas saludables es la planificación. Es importante dedicar un momento de tu fin de semana para planificar el menú de la semana siguiente. De esta manera, podrás hacer una lista de compras precisa y no caer en la tentación de optar por comidas rápidas y poco saludables. Recordá que la clave está en la variedad: incluí proteínas, vegetales, cereales integrales y frutas en tus preparaciones.
Otra excelente estrategia es cocinar en cantidades mayores y aprovechar las sobras. Por ejemplo, si preparás un pollo al horno para la cena, podés usar el sobrante para armar una ensalada de pollo con vegetales frescos para el almuerzo del día siguiente. Las viandas saludables para hacer en casa y llevar al trabajo no tienen por qué ser complicadas; lo importante es que sean prácticas y se adapten a tus gustos y necesidades.
¿Qué puedo preparar?
- Ensaladas variadas (con quinoa, legumbres, vegetales frescos)
- Wraps con vegetales y proteínas magras
- Tartas y empanadas integrales de verduras
- Bowls de cereales integrales con vegetales y proteínas
- Sándwiches saludables con pan integral y rellenos frescos
Te invitamos a explorar nuevas recetas y a ser creativo con tus preparaciones. Existen innumerables opciones de viandas saludables para hacer en casa y llevar al trabajo que pueden adaptarse a tus preferencias personales y a las estaciones del año. Incluir alimentos frescos y de temporada no solo es beneficioso para tu salud, sino también para el medio ambiente. Te recomendamos continuar tu lectura con la siguiente nota acerca del concepto de vida saludable haciendo click acá.
